Inilah 7 Fakta Unik Tentang Kopi

by Berita Prima , 12 Mei 2015, 19:06

Secangkir kopi

BeritaPrima, Jakarta - Kopi merupakan minuman yang paling disukai di seluruh dunia. Kopi biasa diminum di pagi hari sebelum memulai aktivitas.

Tapi, seberapa besarkah pengetahuan Anda mengenai kopi? Inilah 7 fakta unik tentang kopi seperti dilansir Thekitchn:

Saat pagi hari, tubuh Anda tidak memerlukan kopi

Jika Anda minum kopi di pagi hari, kafein tidak berpengaruh apa pun pada tubuh. Lalu kapan sebaiknya mengonsumsi kopi untuk mendapat efek kafein? Tunggu hingga matahari sedikit tinggi, saat jumlah kortisol tubuh menurun. Tubuh secara alami memproduksi kortisol, hormon yang berkaitan dengan kondisi terjaga, saat manusia bangun pagi.

Lebah madu juga menyukai kopi

Hasil penelitian menunjukkan bahwa lebah madu tertarik pada kafein. Bahkan kafein berpengaruh positif terhadap memori jangka panjang lebah madu.

Caffeine naps` sangat efektif

Minumlah kopi sebelum tidur siang. Peneliti menemukan, minum kopi yang dilanjutkan dengan tidur siang selama 15 menit membuat orang merasa sangat terjaga setelahnya.

Kopi hitam lebih mudah tumpah dibandingkan bir

Apakah Anda pernah coba menyajikan secangkir penuh kopi hitam? Sulit untuk menjaganya agar tak tumpah ke salah satu sisi. Bahkan peneliti membuktikan, bir cenderung tidak mudah tumpah dibanding kopi karena mengandung busa.

Efek kafein kopi pada adenosine

Pernah berpikir mengapa kopi memberi perasaan tertentu setelah Anda meminumnya? Saat otak aktif dan neuron dilepaskan, neuron-neuron ini memproduksi adenosine. Sistem syaraf Anda memonitor kadar adenosine. Ketika kadar adenosine terasa meningkat, kerja otak menurun, menyebabkan mengantuk atau kinerja melambat. Tapi, karena kafein menempel pada reseptor adenosine , otak tidak bisa mendeteksi kadar adenosine hingga tetap berfungsi secara maksimal.

Astronot punya gelas spesial untuk minum kopi di luar angkasa

Ilmuwan dari Portland State University membuat gelas khusus bagi para astronot agar mereka tetap bisa menikmati kopi saat di luar angkasa. Tapi gelas kopi nol-gravitasi yang dicetak dengan mesin printer tiga dimensi ini sangat mahal, harganya sekitar 500 dollar per gelas.

(Arie Septiani)

(Visited 62 times, 1 visits today)

Kategori: Food